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大唐冬季的厨房,哪怕是这种等级不算低的酒楼,菜式也单调的紧,山珍海味的肉食不少,青菜乏善可陈。
除了萝卜,莲藕,菘菜之外,几乎看不到一点蔬菜的影子了。
一个葱爆羊肉,一个醋溜莲藕,一个麻婆豆腐,然后来了个干煸菘菜,瞧着人家锅里有炖好的山鸡,王子安拿过来处理了一下,弄了个萝卜炖鸡块,反正费事的一个没弄。
见王子安允许观看,身材圆润的老者没走,掌柜的和几位厨房里的师傅也好奇地留了下来,很想知道这位年轻人,到底能作出什么鬼名堂来。
行家一伸手,就知有没有。
王子安菜刀往手里一拿,几个厨师就直接跪了。原本还想着,是不是到时候指点一下,别让这个长得这么好看的年轻人出丑,结果人家这刀功,自己再练几辈子也望尘莫及啊。
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