的地方,温迪用了葡萄酒,虽然都是酒,但口味截然不同,这导致菜品的成品受到影响,虽然黑毛尝不出,但温迪是尝得出的,她不满意。
等她的头脑发展到怀念白酒这一步后,就开始拼命运转了。
她想做米酒。
她想做白酒。
之前不做,是因为没材料,没有米,没有酒曲。但现在她有材料了,那么……就克制不住了。温迪坐起来用冷水洗了脸,脑子稍微清醒点后迅速开始回忆酒曲的做法:其中一种以大米为主,第一步就要将大米加水浸泡四小时,使它变软。温迪当下再不迟疑,先烧了点水,然后扭头去舂米,给大米脱壳后,在烧开的水中兑冷水让它变温,然后用温水浸泡自己舂好的米,将装米的碗放在火灶边保温,然后她就爬回火炕上继续睡觉。
这次睡到了天亮。
天亮后温迪先把黑毛叫醒,让他煮饭。毕竟她得做酒曲,还要同时煮饭的话,万一两头顾不上或者直接操作错误搞乌龙那就很可怕了。她严肃地告诫黑毛,他只需要舂米煮饭,切香肠和花生苗,辣椒,把食材炒在一起的事交给她做。
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