的盘子里霎时间落满了芒果果肉丁。
然后她又将荔枝剥壳,把果核从中间去掉,紧接着,将那些小丁的芒果当成核塞进了荔枝的果肉里。
如此处理完毕之后,她将一个个重新塞满的荔枝放到了旁边的小盘里,开始处理那些刚从水里捞起来的,还十分新鲜的弯背大虾。
将虾头去掉,侧面切开虾背,去掉虾壳,挑出虾线之后,把虾肉放进热水里焯熟。
不多时,那一个个还是淡青色的大虾就成了卷在一块儿的淡粉色虾肉。
就在她忙着处理食材的时候,旁边的余楚生也处理的如火如荼。
他要了几只鸡全翅,用出色的刀工将里面的翅骨全部挑出来,取而代之地,是将薯片捏成碎填充了进去,最后在表面上刷上了奥尔良酱,在纸上写好了温度和时间之后,他将鸡翅交给了旁边的工作人员,要求他们拿到后厨的烤箱里面去烤。
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