菜是一道最简单的鸡排,加上了天堂岛上的一种独特草汁,瞬间将鸡肉本身的味道提得更香。
天堂岛上的食材本身的特点和味道都十分鲜明,好处就是有些佐料加进去了反倒像是画蛇添足一般多余。
所以就算不加其他任何佐料的简单烹饪,那味道也相当不错。
跟谢佻的那道鸡排比起来,程悠悠这组的菜式就是奶味鲜蔬鸡肉,其中用到的味道比起谢佻的要丰富些。
鸡排本身被炸成了金黄色,切开之后,里头露出的鲜嫩鸡肉还在冒着浅浅的油光,白色的鸡肉咬开时几乎能够看见丝线般分明的条理。
尤其是最后加入的几滴酸甜草汁,能让人尝到这原汁原味的鸡肉味道,更是鲜出了极致。
令人尝着几乎想叹气,感觉再找不到一道比这更加还原鸡肉风味的菜式了。
几位评委边尝边点头,互相之间在小声交谈:
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