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分卷阅读62

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这是冰镇蜂蜜桂花仙草冻。”

“是元家二小姐送来的。”

仙草冻这东西做起来特别复杂,需要将原料在锅里以恒温熬上许久才能成型。而且这仙草冻的苦度也很难把握,既不能太苦,也不能过于无味。

浸泡仙草冻的汁水就更难调制了,不能太过甜腻也不能太过清淡。总之,这道菜,是一个很难把握度的菜。

精致雕花瓷碗里盛着几块圆圆的黑色冻冻,晶莹剔透,躺在冰镇的蜂蜜桂花汁里,颤颤巍巍地晃着。冻冻上面缀着七朵淡黄色的桂花,边缘泛着浅浅的金色。

蜂蜜和桂花的清香混着仙草浅浅的苦涩,形成了极好闻的味道。

又好看,又好闻,肯定也很好吃。

杨有才抽了抽鼻子,默默咽了咽口水。不过他想起元二小姐的交代,赶忙又从食盒里掏出一个小小的盘子,把里面的东西倒到了仙草冻的上面。

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