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一家饭店，除了门面，招牌菜口碑以外，还有的就是需要服务员。特别是火锅店，需要的服务员就更多了。

如刘淼他们这家好味道，如果真的直接开张的话，没有十个服务员你还真的忙不过来。

当然了，这个忙不过来是指打开了市场口碑以后得忙不过来。

最开始，说句实话还真的没有太多的必要。所以，目前来说火锅店最需要的是一个后厨的大厨，再加上几个切菜的帮工，再加上一些服务员之类的。

当然了，还有就是采购和渠道。不过这些都还不是很着急，如今他们要参加火锅大赛，所以这方面肯定不着急的。

而参加火锅大赛，也需要人手的。第一就是服务员，哪怕你是过去参与，你也需要服务员的。

不过嘛，这方面暂时不需要他们太过于操心，直接交给万宏那边的中介就好了。

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