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见识了镇子上民众对豆腐的消耗能力，张晓月就想把其他豆制品也做起来。

豆芽直接可以在铺子发，豆腐皮却需要李氏在家做了。既然自家也卖卤味，那就再卤点豆制品，和铺子的卤味一起卖。

张晓月打算的挺好，可是李氏只会做豆腐，不会做豆腐皮呀，还得张晓月回家教她。

张大姐没想到张晓月才来几天就又要回家，还是张晓月再三保证就在家呆一天，张大姐才没有说别的。

其实张大姐也就嘴上说说，心里明白张晓月回家也是因为铺子里的生意。

因为今天张老四已经把豆腐送来了，张晓月想着晚上才做豆腐和豆腐皮呢，就没有跟着回去。

因想着要做豆腐皮，需要泡的黄豆量就大了，张晓月和还没走的张老四道：“爹，你回家就让我娘把黄豆给泡上，我下午回家就和她去磨成豆浆，然后你让她再多准备点纱布，我有用。”

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