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等一切都弄好后，也接近中午吃饭的时候了，此时也是正热的时候，张晓月就不愿意出去了，只能把去找冯掌柜的事情往后推一推，等到不太热的时候再去。

因为天热，张晓月嫌弃吃炖菜或者炒菜热，就准备给她们三人做凉面吃。

凉面也好做，只需把拉好的面条煮熟，然后过一下凉水就行，至于凉面卤子则是用的刚刚卤好的卤味。

张晓月倒是想放点青菜或者是豆芽，可是因为也是冒然重新开张，豆芽没来得及发，青菜也没有去地里拔，所以张晓月想放也没有。

也没有问张大姐和冯玉兰想吃什么卤味的卤子，因为她喜欢吃卤大肠，张晓月就统一用的卤大肠做的卤子。

浇上一点卤汁，又撒上一点擀碎的花生碎，把切成小段的猪大肠摆在上端，就是一份看上去不是很好看，但吃起来却很美味的凉面条了。

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