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分卷阅读64

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他手上的力道很大, 解剖鸭子的刀口整齐到让蔚蓝惊叹。

“用刀将鸭脚板、鸭翅膀、鸭头、鸭脖子剁下来, 这些部位我们将单独拿出来跟鸭血和刚刚掏出来的内脏一起, 制作成另外一道美食:鸭血鸭杂汤。”

“我们先用清水将鸭身里里外外都清洗干净, 然后放在清水盆中浸泡上一会儿, 充分将其中的血水浸泡出去,半个小时后控干水分备用。”

【这只鸭子除了制作成盐水鸭,还能再做一道菜!一鸭多吃我太可了!】

【啊啊啊!主播勾起了我的好奇心。内脏可以吃吗?我以为要像鱼的内脏一样扔掉。】

【因为鸭肉里面的血水带腥味, 所以才需要浸泡吗?这个主意太棒了!我以前怎么没想到!】

直播镜头下,纪寒辰正在按照蔚蓝的新要求,将清洗干净的鸭脚板、鸭翅膀、鸭头、鸭脖子放进开水锅里。

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