则就要结结实实挨这一下。
柳氏瞪她:“先洗手。”
“哦。”
见她洗过手,柳氏一边示范,一边解释:“先取一块揉好的面团,慢慢压平,加入一勺搅拌均匀的芝麻馅或花生馅,你喜欢什么味道的,便放什么味道,百果,核桃,玫瑰花味的都有,然后再放一勺白糖。”
沈琉璃依葫芦画瓢,跟着柳氏的步骤一板一眼地照做,这前面的步骤比较简单,柳氏见她上道,接着往下示范:“再捏几下,双手合拢搓成圆形,裹上一层干面粉,就成了。”
听柳氏说得简单,看她也做得简单,可沈琉璃怎么都搓不成圆形,或扁或长,总之样式很难看,汤圆一点都不圆。
沈琉璃蹙眉:“好丑。”
“里面的陷是提前调好的,糯米面粉也是提前揉好的,食材现成,卖相虽不咋好看,但味道应该都差不多。”柳氏笑着宽慰道,“第一次做,别让里面的馅漏出来,便已是不错。”
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