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既然租了宅邸,解闺璧说什么也不想再忍受客栈后厨大师傅的‘手艺’了。
众人忙忙碌碌搬进了羊肉巷。
晚饭的时候,解小姐直接指使着对她‘肃然起敬’的解牛跟解炎,在略显荒凉的庭院里支起了个炭火架子。
解淼又风风火火,赶在商户打烊前,跑去采买了食材。
他一手拎着杂七杂八的香辛料,一手拎着大包小包绿油油的蔬菜,背上还背了半扇山猪肉。
有了食材,解小姐可算能撸起袖子,正儿八经地做一顿美味大餐犒劳自己了。
她先指使着解炎与解牛给处理山猪肉。
这种猪跟解小姐上被子见的‘八戒肉’不太一样。
肥膘少,肉质紧密,肥瘦得当。
看起来更像壮实的羊,而非猪。
只是没了羊那么重的膻味。
山猪肉去毛后又改了刀。
解炎、解牛折腾的功夫,解闺璧这边也调好了调味料。
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