制锅底。
华琥因为最近可以吃的东西多了起来的关系,也开始更加热衷于摆弄各种食物,最近煮火锅的汤底,都是他自己炒制的,煮出来之后,浓香四溢。
“小琥,你准备的锅底闻起来好香。”原本在餐桌那里安排调料的严泠,这会儿也从小厨房的外面探头进来,围观了一下华琥的厨艺。
“嗯,今天是鸳鸯锅哦,比清汤的味道还要浓一点。”华琥点了点头道。
“今天煮鸳鸯锅吗?”严泠说,一面看着华琥已经把锅底熬煮好了,就过来接手,端到了外面的餐桌上去。
“是啊,以后我们一起吃饭,都要吃鸳鸯锅了。”华琥说。
“这个,有什么讲究吗?”严泠好奇道,因为以前华琥的口味是比较多变的,什么番茄锅,蘑菇锅,咖喱锅的,经常换着来,也不知道为什么,这会儿的口味就固定了。
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