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分卷阅读47

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,上头飘着水生植物,那汤就一定要清。

他心念一转,就想到了开水白菜的汤。

这汤就是标准的用了最厚重的肉,做出最清淡的汤。

鸡肉、鸭肉、腿骨肉放到锅里炖煮,等到精华都融入到汤里以后,用纱布裹好的碎肉臊子吸附表其中的油沫,反复过滤,才得那么一碗剔透清亮的“开水”。

在他还在煮汤的时候,江平就已经做好了自己要做的那一份。

他背对着司星喊:“我做好了,你呢?!”

【哈哈哈哈哈哈这就是职业精神么?不让别人看,做好了也不看别人的。】

【要被他笑死了,不过想想好像现在很少有人会分享自己的做菜方法呃。】

【我记得很久之前就有说过,现在烹饪手法已经是厨师世家的不传密法了吧,基本不会有人分享出来的,所以当初看到司老师直播做饭还很惊讶来着。】

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