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第九十八章我是龙的传人

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第九十八章我是龙的传人

“我以前不怎么喜欢吃干鱼,没想到你拿来的干鱼一点都不硬,柔柔的很好吃。”

嫘对于云川拿来的食物,评价从未低过。

云川笑着把鱼干放在他送给嫘的红泥小炉子上慢慢烘烤,等热量把鱼干里的鱼油都逼出来之后,就放在陶盘里任由嫘跟嫫母自取。

这种鱼干是甜咸味道的,是复合味,选用最肥的鱼,在被盐巴腌渍之后,就放在太阳底下曝晒,晒到七八成干燥的时候拿下来再涂抹上蜂蜜,继续阴干。

等蜂蜜完全结晶,而结晶层覆盖了鱼干,就可以放在竹筒里收起来了,吃的时候用火烘烤一下,蜂蜜与盐巴混合,再加上鱼油浸润,整条鱼干就变成了绝世美味。

根据云川估计,在他以前的世界里,这样的一条鱼干没有三五百元下不来。

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