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饺子皮放在手心里，填上一小勺馅儿，拉起两边面皮，合拢一捏。

再分别抓住两角向中间一捏，最后四根手指在外，拇指在内，捏一下边缘，馅儿就被面皮周全地裹在里面了。

就像饺子，姥姥可以编出很多的样式。

这一点，夏娥没机会在学到了。

童年的记忆，只有那些片段。

拼凑在一起，是她美好的童年。

包好的饺子像一只小小的独木舟，第一个饺子放在盖帘

的中心，之后的饺子排着队，一个跟着一个，螺旋排开。

很快，夫妻二人，包的饺子就摆满了两个盖帘。

这还不算，送给龙九的。

夏娥数了数，每个拍子上有四十多个饺子。

龙御赫洗掉手上的面粉，把案板收起来，擦净桌子，把放着剩下的面，放到小碗里。

不知何时，这粗糙的汉子，就这般细心了。

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