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伦敦,艾奇韦尔大街,欧洲首家自助超市——麦德龙超市位于此地。
为什么说是欧洲首家自助超市呢?
原来,此时的欧洲只有自助商店,超市还没有呢!
1948年,tesco(乐购或者特易购)的第一家自助商店才开始营业。
这里为什么要加个‘自助’的词语呢,而且为什么是商店呢?
原来,二战以前欧美都是杂货店的天下,这个所谓的‘杂货店’是不能自己从货柜上挑选自己喜欢的货物,放入购物车,然后去收银台结账。
这些杂货店品种单调,当你需要购买东西,还得向销售助理提出来,然后由销售助理再拿过你!
二十年代,有位美国人提议让购物者从货架和走道上自己收集产品的人,并让他们在柜台前面排队结账,这不仅大大降低了零售商的劳动力成本,并能吸引周边几公里的人前来购物。
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