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萧江河会做剁椒鱼头，毕竟这是湘菜中的名菜，而且从名字就知道主要食材就是椒和鱼头。

但是他又做不好，因为有些地方他根本就处理不到位，他也没有特意学过这道菜。

所以现在看儿子做，他在一旁倒是看的很认真。

就见萧风将鱼接过去之后直接开始动手处理了起来，鱼鳃去除干净，鱼头剁下来，鱼身子装盘子里放回冰箱，然后用盐巴开始搓鱼头，等到搓了两遍之后，用清水冲干净。

这才将鱼头放在案板上，用刀劈开，将鱼头后面的鱼肉部分打上花刀，在鱼眼后面用刀尖剁两下，这才放在了一个盆里面。

“爸，我记得你有腌的小米椒啊？”萧风扭头问道。

结果看到老爸之后萧风愣住了，道：“爸，你干吗？”

他就见萧江河左手小本子，右手铅笔头，正在上面写东西呢。

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