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“小伙子，羊肉汤好了，来趁热喝下暖暖身子。”

老伯颤巍着身子，将冒着腾腾热气的羊肉汤跟一壶二锅头放在赵烺桌上，而后也不离开，自顾坐在了赵烺对面。

这二锅头是京城名酒，康熙年间就声名大振，赵烺提鼻子一闻就知地道。

扑鼻的香气袭来，极大的刺激着赵烺的味蕾。

这老伯实在，说的是羊肉汤，但如今赵烺的碗里有半碗都是上好的羊脊肉，配上汤上面的几颗葱花，那香味，可真是绝了。

忙活了这么久，赵烺本就饿了。

所以此刻对于坐在他桌对面的这位老伯，也根本没有介意，就着烧酒大口的吃起羊肉了起来。

羊肉在老汤里炖得恰到好处，烂而不黏，滑而不艮，老汤的后味不但抑制了羊肉的膻味，又把鲜肉原发的香味发挥到了极致，指吃得赵烺大呼过瘾。

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