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迎来了开门红以后，接下来又陆陆续续的有客人来买卤味，有些主妇只买了便宜下方的猪下水。并提醒姜念多加点汤。“你这个汤好吃，我们用汤还能吃几个馒头。”

“用来煮面也好吃。”姜念给让木头多给客人添一点。并让她下次再来。

另外爱喝酒的人则买一些卤猪肉、卤鸡脚回去，总之生意十分不错。

晚些时候，还有人来问：“老板，可还有昨儿的凉拌耳朵？”

姜念道：“你来晚了，现在只剩下卤肉和猪下水这些了。”

又有人问：“那香肠呢？”

姜念说：“也没有了。”

“怎么什么都没有了？明儿还有吗？”

“明儿可能有凉拌耳朵，但香肠已经全部卖光了。”姜念没想到香肠是最贵的。反倒确是最受追捧的。

来人很是失望：“你家香肠非常好吃，我还想着拿来过年期间招待客人，可哪想到没有了。”

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