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姜念见杀猪已经是幼时的时候了,后来长大后家里不再养猪,就再也没有看过杀猪。买的猪肉都是去菜市场或是超市去买现成的。
来了这里。姜念每次买猪肉也是买的现成的猪肉,所以她专门让朱老板来家里杀猪。她也可以看一看。
无论是这个时代杀猪还是未来杀猪,只要是人工杀猪都差不多。
先是准备工作。
首先在后院厨房外面的空地上搭建一个木板子,待会儿可以将猪拉到上门去宰杀。
然后旁边搭一个灶台,然后搬一口大锅放上去,然后就在旁边开始烧水,因为待会儿杀猪需要很多热水。
另外再准备一个接猪血的盆子。然后再准备两个粪桶,待会儿可能需要装一些猪的粪便等脏东西。
等准备得差不多了,朱老板就带上他的帮手。然后陈河、杨松以及张家父子也跟上去帮忙了,将猪舍里仅剩的一只猪赶了出来,然后用力搬上木板上。
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