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白枫在来汉中之前，非常无聊。

这段时间，白枫肯定不会闲着。

白枫一直认为，这古代的菜实在是太清淡了。

毕竟，古代的盐和糖稀少的很，制作的菜肴也有限。

就算是皇家御厨做的菜，在白枫眼里还不如大排档里的好吃。

不过这也没办法，毕竟古代的劣势就在这里。

想要改变这个现状，只有制盐！

好在，白枫之前在家里自己制过盐。

制盐最简单有效的方法，就是直接从海水里制。

因此，白枫还特地前往了海边采集海水，制盐使用。

其实古代人也吃海盐，但海盐极为昂贵，而且都是粗盐。

因为古代没有现代这种过滤技术，这海盐之中含有的东西实在是太杂了，不全部过滤掉的话根本不能吃。

古代想过滤海盐，要花上大量的时间。

半年，甚至一年，才能制作出一点点盐来。

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