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出力不讨好。

一点也不夸张。

要花很多钱，也要天天操心食品安全问题，还要接受同行的排挤和咒骂，但收益却几乎没有，出了事儿还要负责。

这不是出力不讨好是什么？

哦，做好了能获得一定的名气加成。

但为什么没多少人愿意做这事儿呢？

纵观国内外的慈善家们，做慈善无非是捐钱捐物，又或者捐房捐楼，直接帮忙解决温饱问题的也有，例如若干年后会比较流行的爱心厨房，但爱心厨房也只是提供一个免费的或者廉价的做饭环境，本身不做食品销售。

原因很简单，就是太麻烦，而且对名气的提升效果也没那么明显，还需要长时间的运营和维护，没有一定的毅力和决心，真做不了这事儿。

这也是苏洛洛佩服杨磊的主要原因。

敢为人所不为之事。

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