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他们现在只有卖卤块的想法，但具体实施，还需要好好计划。

如何把酒楼的掌柜都请过来，如何说服他们进行购买，还有场地、现场做菜这些，都需要一一做好准备。

林知墨先把他们的想法说了，秦掌柜觉得计划可行，和他们商议了很久，预计在五日内可以定下来，确切的时间到时候会通知他们。

场地就直接选在聚客坊的后院，酒楼掌柜由秦掌柜去通知。

其实自从聚客坊开始出售豆花菜后，已经有不少掌柜来问过他关于买豆花原料的事。所以把人叫来不难，主要是要选好集合的时间。

过了两天，袁氏果然一大早就来了。

早餐摊才刚刚搭好，袁氏就已经赶来：“知墨，这几天真不好意思，都没有过来做事。”

“袁婶子，你要是再说这些话我可要生气了。”林知墨佯装不开心：“还有，你今天来的太早了，出门的时候天都没有亮，下次可不要来这么早。”

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