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毕竟,大胜朝的物价不高,十两银子都足够云泽城里普通的一家三口至少用一年了。而现在在酒楼吃顿饭也不过几十文。
秦掌柜笑道:“周掌柜,你可想过这一斤豆花原料能带来多少利润?”
“愿闻其详。”
“我是见过林知墨做豆花的,一斤原料至少能做二十锅豆花。而现在,我们每天中午也不过买大半锅豆花。你可以算一算,十五锅豆花做成菜,你们能卖多少钱?”
周掌柜和杨掌柜都开了多年的酒楼,对于菜的利润很熟悉,稍微在心里一估算,脸上就露出放心的表情:“这么说来利润还挺不错的。”
林显着急,怎么就不说下能赚多少钱?
秦掌柜又说:“不仅如此,当天林知墨还会亲自示范如何做出豆花以及我们酒楼内正在卖的几道豆花菜,两位若是有意,还请当天来的时候带上一名厨师。”
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