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林椒也赞同:“以前一瓶的量只能做一锅豆花,昨天换了大锅,瓶子里得多装点。”
虽然瓶子大了,但其实和以前的瓶子差不多长,主要是瓶身更圆了。
林知墨把瓶子装了大半卤块,再用称一称,大概是原来的3倍的量。
仓库里一共有二十个瓶子,林知墨干脆一起装了,这样可以用得久一些。
装完瓶子,林知墨清点了下剩余的卤块的,大概还有二百四十斤左右。
今天去的几家酒楼,掌柜的都表示想要再买一些卤块。自从能做豆花菜后,他们的生意都好了不少。
现在他们的卤块都用得差不多了,担心没有了这道菜后会影响以后的生意。
对此,林椒只说会再考虑下,现在还不能定下来。
林知墨也有些担忧,“林椒,照这个趋势我们的卤块也用不了多久,得赶在用完之前再去买一批回来。”
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