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听这位徐管家要自己明天去徐府做包子,张扬仔细考虑了一下后,道:
“可以,明天我能去。”
得到了张扬的肯定答复,徐管家脸上明显有些喜色,道:
“那张兄弟需哪些材料与器具,鄙人回去好吩咐人准备。”
要做什么包子,刚刚张扬就已经想好了,张扬准备做灌汤包,要让他们看看什么才是真正厨艺,道:
“馅料的食材与调料,我需要一斤猪的五花肉、两只螃蟹、酱油、猪油、料酒、香油、糖、葱、姜、精盐和胡椒粉。除了这些食材和配料外,我还需要菜碗大小的蒸笼若干个和一些冰块。”
张扬说完,就见徐管家正在记张扬说的内容,过了一会应该是都记住了,说道:
“张兄弟,这猪肉看是否能找其他肉替换。”
听徐管家说要用其他肉替换猪肉,张扬也是一愣。问道:
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