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沈易遥蹲在两个土槽子前良久，才在一个土槽子里种下了生长周期很短的菠菜，又在另一个槽子里种了毛豆。

菠菜含有丰富的铁元素、胡萝卜素和维生素C，维C可以促进铁的吸收，对缺铁性贫血有一定治疗作用，胡萝卜素在人体内转化成维生素A，护眼，也可提高免疫力。

菠菜中也含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老，促进细胞增殖，减少色素沉淀的美肤效果。

最关键的，是菠菜耐寒，一个月就能成熟，在屋子里头养着也不突兀。

至于毛豆嘛……毛豆青夹时可以煮了当零嘴儿吃，彻底成熟后结出来的黄豆可以榨油，可以做豆腐、榨豆浆。

这可是好东西呢！

沈易遥也是第一次尝试，自己一天积累下来的三条光丝，在这里能够催熟多少蔬菜和粮食。

正巧，菠菜和黄豆就能作为代表来做这个测试。

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