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而说到祭灶这里还有一个典故的，传说灶王爷原为平民，名叫张生，本来是家庭殷实日子过得不错，哪知道他在娶妻之后终日花天酒地，败坏家业，后来家底败完后靠着乞讨过日，一天他乞讨到前妻的门前，觉得羞愧难当，就躲进了灶糛里，后来被烧死了。

而当天帝知道这件事后，觉得他还没坏到底，有回心转意之意，就下令封他为灶王，每年的腊月二十三、二十四这两天作为他上天汇报民间的事宜的日子，汇报完后又才回到灶糛去。

而民间人百姓觉得灶王爷能够上天去见天帝，一定是个非常了不起的神仙，都想让他给自己带来健康好运和财富。所以都在这两天里祭拜灶王。

当然这只是一个典故就只是一个故事而已，当不得真，其实更多人说灶王爷原本就是个神仙，是被天帝派下来掌管人间疾苦的，人们为了让灶王爷能够在天帝的面前多说一些自己的好话，所以就备了很多的好吃食给灶王，就想着在明年的时候还能过得更好。

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