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盐城。顾其名思其意，这里是一个产盐盛地，以“环城皆盐场”而得名。整个东南地区的淮盐，几乎都是从这里产出的。如果说当初的扬州是盐商聚集之地，那么盐场就是出盐商的地方。东南地区的盐商，追本溯源哪一个不跟盐场有着千丝万缕的关系。

梁薪一行人买一条大船从徐州一直沿水路来到盐城。盐城附近水路畅通，运盐的盐河四通八达。整个城的地域十分宽广，由于靠近东海所以不仅盐业发达，渔业也十分兴盛。

正所谓人至无求品自高，盐城的人民乐善好施，热情好客在整个东南地区都是出了名的。靠近盐城可以看清这里的房屋建筑大多与苏州那种园林式建筑有些近似，但细微之处又好像糅杂了一下杭州阁楼式建筑风格在里面，看上去倒是有种怡然自得之中透露着一丝丝自傲的感觉。

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