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鸡蛋纳豆拌饭，一种在日本还算流行的早餐餐点，只不过随着时代发展，新一代的年轻人更喜欢面包机烤出来的热乎切片面包还有热牛奶了。

纳豆其实就是经过发酵的黄豆，跟味噌一样属于是日本特产。

在传统观念中做得好的纳豆都会比较黏，也就是会“拉丝”。

说实话有营养确实是有营养，但因为是黄豆发酵而成的，味道可想而知。而且黏糊的口感也让不少年轻人望而却步。

再加上生鸡蛋的口感和蛋清特有的“腥味”，反正明日川每次去乡下爷爷家住，都会以各种借口拖延起床的时间。

拖，就硬拖，一直拖到爷爷奶奶吃完了早饭，他就能躲过早上的鸡蛋纳豆拌饭了。

天知道小时候住在奈良的童年他是怎么度过早饭的。

反正那一碗又黏又腥的拌饭，总是让他想到不好的东西而食欲大减，几乎成了他唯一的“童年”阴影。

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