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不同的厚薄的刺身,能带给食客不同的口感体验。
而刺身这种东西,也不像是熟食一样需要进行加热。
当然就不会出现薄的熟了,厚的没熟的情况。
一连吃下四五片龙虾刺身,他才满意地点头:
“非常巧妙的安排,从一开始的薄如蝉翼的刺身,到我刚才吃的那一片,足有小拇指厚的刺身。”
“不同的厚度带来了不同的感觉,实在太棒了。”
“脆脆的,软糯,脆糯的,肥糯的,单单一份刺身就能吃出好几种口感!”
“细节处理上也非常到位,给刺身师傅点赞。”
卢正雨朝着自家的老大挑了挑眉,得意的说道:
“看吧,我的刀工还是可以的。”
霍敬东苦笑摇了摇头:
“要是连龙腾四海这么简单的东西都处理不好,你赶紧给我卷铺盖滚蛋好了。”
卢正雨却一副天不怕地不怕的表情:
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