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414.叉烧酥和干炒牛河

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很快,最后的叉烧酥和干炒牛河也被送了上来。

叉烧酥一共只有三块,这块只有食指长,拇指宽。

李潇夹起其中一块叉烧酥,举到摄像头前面,不禁啧啧称奇:

“这大概是我吃过最贵的叉烧酥了,这点叉烧酥一共八十八块。”

“这平均下来,一块叉烧酥的价钱就是30块。”

“我也不太清楚,为什么一块叉烧酥能卖这么贵,那么先来尝一尝。”

话音落下,李潇一口咬下大半块叉烧酥是。

表面金黄色的酥皮簌簌掉落,惊人的空气感从口腔中传来。

眼前的这块叉烧酥,使用的并不是传统的中式酥皮。

而是非常典型的法式酥皮,层次感非常明显。

空气感很强,一口咬下去像是咬在棉花上一样。

每一层都非常薄,火候掌握得很好,每一层都是酥香的。

内里的叉烧馅非常丰富,不但有叉烧,干元贝甚至还有鱼翅。

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