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只所以没明说会酿酒，也没明说不会，是因为李孟羲不知酿酒到底有多大的难度，不敢轻易夸口。

但就算一点不懂酿酒的知识，李孟羲也能改进这个时代的酿酒技术。

比如蒸馏。

汉朝已有蒸馏技术，李孟羲记得前世看的报道说，在海昏侯刘贺墓中发现了用于蒸馏酒的酒器。但是不知为何汉朝的蒸馏技术未被大面积推广，直到元朝时中亚的蒸馏技术传入中国，古中国才开始有真正意义上的蒸馏烈酒。

小口抿着发酸的水酒，李孟羲心想或许可以找个机会，把酒蒸馏一下试试。

蒸馏过程又不复杂，但凡初中做出生物化学实验，都不会对蒸馏陌生。无非是把酒倒在锅里，锅上用盖子盖紧，然后烧柴加热，再把变成蒸汽的酒精冷凝下来而已。

正想着以目前有限的条件，蒸馏酒技术上可能性有多大，有人风风火火的闯了进来。

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