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“……啤酒是传统产品，每个产品都是从一个地方发展起来的，都满足这个地方老百姓的要求，所谓名牌和老牌都是这样来的，这在欧洲一些国家很明显，甚至几百年前的法律仍然在被引用和宣传，德国的《纯酿法》就是一例……”

秦东的报告，与其说是报告，倒不如说是在跟学生交流。

“……德国的白啤酒，比利时的酸啤酒，英国产的上面啤酒，都是各地的土啤酒，就是啤酒界接受的皮尔森啤酒，也带有传统地方色彩。”

“抛开技术角度看，什么是好啤酒？”秦东笑着看看台下，梅院长、罗院长和各系主任都在认真地听他“班门弄斧”。

苏玉波也坐在台下，看着台上的秦东，几个月不见，这个年轻的男人身上又凭添了一份成熟大气的自信。

“可以这样说，为老百姓接受、喜爱、推崇的就是好啤酒，更简单地说，卖得了的就是好啤酒，虽然现在啤酒不愁卖。”秦东笑道。

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