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庞蓓蓓此时放下了刀叉,“既然你都从这么高的层面上说我该减肥了,那我还是少吃些吧,看来我有段时间不能碰火锅了。”
林意笑了笑,“其实你对火锅无需那么推崇,不是有句话说的好吗,珍贵的食材往往只需要最简单的烹饪,他为的就是保存食材原有的味道。
其实也不用珍贵的食材,哪怕只是放了一点点盐巴的水煮大白菜,你细细品尝的话,都会带有一丝丝甜味的,一开始吃起来虽然会觉得有些寡淡,但多吃几次,反而会觉得味道鲜美。
这是用繁多香料堆出来的菜肴体会不到的一种感觉。”
庞蓓蓓见到林意说的这么神,也意识到自己好像也从没吃过水煮大白菜,这也怨不得她,她家里条件本身就好,还是独生女,所以即使家里做饭,菜肴也会相当丰富。
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