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盛老爷子点点头:“这个茶汤确实不错,但想要开发市场,怕是不是那么容易的。”
除了大家都要上班,没有这么多时间和耐心去学习点茶的方法。
茶团的制作,也是一个问题。
现在的茶叶都是炒青制作而成,只要用沸水冲泡,就可以将茶叶给冲开。
而茶团的制作办法,刚才盛玉秋也稍微提了一下,这是用蒸青的办法制作的。
而且点茶用的是茶末,是从茶饼上掰下来的茶团,用石碾给碾成茶末,后制作的。
这样的茶汤,也不是谁都可以接受的。
味道有些奇怪,和茶水的微苦不同。
茶汤还需要加入一些东西,甚至有人将盐和其他的东西加入进去,就好像是煮粥一样。
这样的东西,不是谁都能接受的。
第七种,纯种小红袍。
要不然,这半桶水的点茶法,她可不敢拿出去。
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