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“张凤,你如何保证饭菜卫生?”
“孙老板,我头天晚上将这二天吃饭的人数弄清楚,然后再买菜,做到不剩菜和不剩饭!”
“你觉得如今当地的菜价和粮油价格,一个员工需要吃二餐,一荤一素一汤,保证员工既能吃饱,又能吃好?每个人每天需要多少钱”
“孙老板,自己做饭做菜,每餐一荤一素一汤,一个员工三毛钱就够了。”
二餐三毛钱不少了,孙健以前在Z医院分校食堂吃饭,一日三餐四角钱就够了。
“店里就你一人做饭,每天要保障中餐和晚餐,每月没有轮休,你如何保障做饭和家庭都不耽误?”
“孙老板,我早上将家里安置好,顺路买回中餐和晚餐的菜,中餐做完后,又可以回家忙家务,下午四点多钟再来做晚餐,六点多钟就可以回家,一天买菜做饭不会超过六个小时。
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