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‘老齐羊汤馆’门前,齐立新正坐在马扎上,双手托着腮,目光毫无焦距的看着门口大锅里翻滚的羊骨头汤发呆。
经过了将近两周的试营业,他现在基本确定了一件事,他这个羊汤馆想盈利就只能靠早上和晚上了,白天这段时间上一百的时候直接没有,能挣个几十块钱就算不错了。
齐立新很惆怅,哪怕一天下来还能有200块钱的纯利润,他也开心不起来,他的追求并不仅仅只是这一点。
一天花上十几个小时耗在这里,仅仅就比他在饭店里当总厨的时候多挣上一两千块钱,他真不甘心。
可他一时半会儿又没有头绪。
可要说直接撂挑子不干了,那更不可能。
他前前后后往里边可投了不少钱,现在连本钱都还没挣回来,这个时候,就算盈利少,他最起码也会死撑着干到回本了再说。
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