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北方几乎很少见腊肉。
这跟北方的天气有关。
北方冬季长,室外就是天然的大冰柜,连续三四个月零下几十度,不需要把肉做成腊肉也能很好的储存。
如王卉这般,做腊肉纯粹是为了解馋。
穗子前世去了沿海城市,有一段时间还挺喜欢吃腊肉的。
直到她看了个新闻,说是把妻子弄死了,想要做成腊肉,腌到一半被英勇的人民警察抓到了。
案件轰动全国。
从那以后,穗子就吃不下去了。
“王姐,腊肉就不用了,不过我还真有事求你。”
“哦?什么事?”
“我有个朋友,之前在一百买了不少罐头,现在吃不了——”
“拿过来我给她退了,这点小事儿算不上求。”王姐特别痛快。
穗子连连道谢。
“不过咱北方人,会做腊肉的不多啊。”穗子说。
“我这做腊肉,还是跟我前夫学的,他母亲是南方人。”王卉眼神有点迷离。
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