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“将军”选用的是野生的黑鱼，采购价为50元一斤，而一份将军过桥选用的是大约2斤重的黑鱼。

合成的比例是1:2，也就是说光是黑鱼的成本大约是200元左右。

再加上其余辅料的成本大约是60元左右，所以这道菜成本价在260元的样子。

楚云风看了看系统给的价格是666元，这个价格的利润很高了啊，比之前店里所有的菜利润都要高。

“系统，为什么这道菜利润比其他菜要高？”楚云风不解地问道。

“宿主请注意，随着你厨师等级的提高，三星级以上的菜式对于技能的要求很高，这部分的因素也需要考虑到成本里去。”

系统给出了一个很让楚云风意外的答案。

看来知识就是金钱啊，噢，对了，还有一份鸡豆花的价格也很是让楚云风好奇。

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