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送走泥瓦工们，柳氏回到厨房忙活晚上的饭，唐毅则在院子里磨菜籽，趁着这会儿有时间，把余下的五十斤油菜籽磨成粉，把油给榨出来。

吃过晚饭，柳氏忙着把碱水面和凉皮弄出来，唐毅则开始踩油饼，唐心甜拿着纸，坐在院子里，凭着记忆，将需要做面条的架子，面条专用发酵箱等等，细节图画出来。

得益于唐心甜的前世是孤儿，每年寒暑假，还有五一、国庆长假，她总会随关系非常好的同学回家，见识了很多，其中有一个同学家在深山里，家中用古传的方法做面条，唐心甜在那个同学家，住了小半个月，学会了整个做面条的过程。

看柳氏每天都要做碱水面，唐心甜觉得是不是应该弄个面条架子，做出能保存的干面条，一次多做些，可以用好长时间，也能省了手工擀面条的这一步浪费的时间。

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