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“这个就是我前天提过的鲜辣肉汁烩锅巴,大家快趁热吃。”唐心甜招呼了大家一声,眼晴亮晶晶的看向唐二婶:“二奶奶,你真厉害,第一次做,味道就这么好,厨艺比人家酒楼的大厨还厉害。”
唐二婶轻轻捏了捏身边小丫头的小脸,心情非常好的打趣道:“你这小丫头,嘴巴跟抹了蜜似的,不过你这话,二奶奶喜欢听。”
唐二婶说话时,拉着唐心甜在桌前坐下,然后大家的筷子,不约而同的伸向那盘鲜辣肉汁烩锅巴。
看着堆成小山一样的一盘锅巴,一人夹个两三块,就没了,不过口感确实像唐心甜说的那样,香酥的锅巴均匀的沾满鲜辣的肉汁,入口时锅巴还保持着酥脆的口感。
其实唐二婶的这个肉汁,各种材料的配比,可以说是完美,因为有四个孩子,她做的是微辣的口感,所以整体的肉汁,更体现在鲜这个字上。
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