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五点过后，料理店门前的风铃发出哗啦啦的声响，人流一下子涌了进来。

料理店为数不多的三张方桌很快坐满，没有抢到位置的人，在门口自觉地排起长队。

这是商店街中华料理店每天晚餐时间的常态。

虽然距离特级厨师还差一点点，但江夏的厨艺，征服这些附近开店或者打工的普通人，还是绰绰有余的。

因为店面太小，厨房就在前台后面，只是用隔热玻璃，做了一个简单的分隔。

在外面用餐的人，可以清楚地看到厨房里面江夏的动作。

江夏此时正单手握住一口大锅，将菜在空中掂炒，火势借着锅底带起的气流升腾，包裹住翻飞的食材。

在世界各国料理中，华夏料理，是最为看中火这一元素的。

而其中，又以湘菜为最。

湘菜虽然也有煮蒸炖等其他的烹饪手法，但和炒菜相比，就要逊色很多。

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