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苏珊老太太用勺子捞起一块排骨，国外很少有用排骨炖汤的料理，大部分，都是以炭火烧烤为主，排骨也都是一整块的。

像这种小块的，苏珊吃起来还有些不习惯。

但是当她把排骨送入口中的一瞬间，肉就自动从骨头上脱离下来，仿佛在口中像是要化开一样，肉在口中引出一种淡淡的鲜香。

随后，渗透在肉中间的那些其余辅材的香味，紧跟着就涌了出来。

这就是料理调和的力量，华夏的厨师，最是擅长封锁各种口味，汇聚在一口之中，相比于西方的奶油炖汤，汤中间主体是奶油，华夏的汤，永远也没有固定的主角。

这就是像是一台戏剧。

各方食材粉墨登场，交相辉映，你方唱罢，我方接上，味道的潮流，一股接着一股，源源不断，最终，食客就会彻底沉醉和迷失在这丰富多变的味觉世界之中。

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