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咖喱起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。最开始只用于羊肉去膻,因为信仰问题,印度人不吃猪肉和羊肉。
而发展到今天,咖喱可以搭配的种类就很多了,其中的配方也越来越多。
即便如此,因为咖喱最重要的几种香料的颜色偏黄,所以制作出来的咖喱粉的颜色也多半是金黄色或者橙黄色的。
纯绿色的香料倒不是没有,只是味道非常重,这就意味着要放弃印度咖喱的其他几种重要香料,来避免味道间的冲突。
千俵夏芽倒是知道泰国有绿咖喱,不过说是绿咖喱,其实是青绿色,还有一点泛黄,并不是吉野悠姬做出的这种深绿色咖喱。
“是想引起大家的关注,哗众取宠吧。”
观众席,有学生说到,能够参加秋季选拔,意味着能够被很多行业内鼎鼎有名的人注意到。
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