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天气一冷,叶慈就张罗着做各种腊味。
腊肉,腊猪头,腊猪腿,腊牛肉,腊鸡,腊鱼,腊鸭……
万物皆可腊。
章先生看她列菜单,一张纸写满了还没写完,于是开玩笑道:“不愧是大户人家,天天都能吃上肉。”
叶慈埋头写字,反驳道:“义父不懂了吧,山里面吃点野味还是容易的,难的是手里头没钱,买个油盐酱醋都要废老半天劲。其次,就是蔬果稀缺。方圆十里内,也就我们农闲庄冬天有绿油油的青菜,还有苹果。苹果好吃吗?”
章先生正吃着苹果,自家树上结的。
“有一点点酸,比较甜。”
叶慈一脸笑眯眯,“等开了春,我打算将果树嫁接改良,过两年就能吃到更甜的水果。”
“老夫已经迫不及待想要见识一番何为嫁接。果树当真能人为改良品种?”
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