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两人坐下后，瓦西里又叫过侍应生，又点了三个凉菜、一个热菜。

饭店的管理已然不行，上菜的速度没有保证，凉菜是半成品，上菜的速度可以快点，热菜就不好说了。

点好菜，瓦西里就对斯莫伦斯基说道：“我想经营一家中餐馆，斯莫伦斯基，你对莫斯科比较熟悉，帮我找一个合适的地方。”

“这件事情一点不难，一两天时间就能找到。”斯莫伦斯基满口答应道。

“没有这么容易，我对地方有具体的要求，不能在太热闹的街区，必须是整栋楼，至少四层，一二层用于饭店经营，三层及以上用来住人，楼前还要有足够的空地建造围墙，围起一个不少于500平米的院子。”

一听要求，斯莫伦斯基就有点犯难，这样的地方可不容易找。

“巴巴诺夫先生，我需要更多的时间。”

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