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夫妻俩回了家后，苏婉儿和陈景山就开始清洗从县城买回来的东西。

苏婉儿清理鸭脖、鸭脚和鸡脚，一旁的陈景山则将猪下水清理干净。

要说这时代的人不爱吃这些个东西也是有原因的，清理起来那叫一个麻烦和复杂。

为了防止做出来的食物味道纯正，都是要清洗三遍以上的，也亏得陈景山有耐心，若是换个不耐烦的，早就把这些下水扔远远的了。

苏婉儿把鸭脖的皮和油脂全部去掉，鸡脚上尖锐部分剪掉，又用干净的板刷把鸭脚板刷的干干净净，这才生火煮水开始真正地做卤味。

灶头上的两个铁锅，一个做卤猪杂，一个做卤鸭脖和鸭脚，至于鸡脚，苏婉儿弄了个泡椒味儿的。

灶头里的火焰烧得旺旺的，咕嘟咕嘟的锅子里渐渐散出馋人的香味儿。

没一会儿，那香味便从苏婉儿家中飘散在了整个村子里，勾得田地里干活的人馋虫都快出来了。

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