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小兴安岭的雪总是下来的那么早,昨夜寒风阵阵,早上起来外面已经是白雪皑皑。多亏一家人抓紧时间的忙碌,昨日刚刚把最后一批的柿子封装入缸,今日大地就被雪花覆盖。“晓娅,起来了,赶紧洗漱一下,咱们吃完饭挑豆子,做点粘火勺和粘豆包。”乔氏看晓娅起来了,赶紧把烘热乎的衣服递给晓娅,顺便还把小七从被窝里面挖了出来。
“粘豆包,娘咱们这就开始做粘豆包?”刚刚下雪,乔氏就开始张罗做粘豆包,这个时间也太早了。
“晓娅你还不爱吃啦?”乔氏好笑的问晓娅。
“娘,我爱吃,我就是问问怎么今年这么早。”晓娅用热水锅里面的水洗了把脸问道。
“今年下雪早,咱们这早也早不了几天,早点弄了这之后一早一晚的饭就有了。”在东北,一般从入冬开始人们就准备了粘火烧或者是粘豆包,一早一晚的主食就是他们了。乔氏把炕收拾了,把孩子们送到了赵先生的屋里,就开始准备工作了。粘豆包主要是豆沙馅,所以需要的红豆很多。乔氏趁着早上的这个时辰收拾了一下柴火,之前插架用的玉米秸秆将上面的菜秧扒下来,只留下光光的秸秆,这是一会做粘豆包的好燃料。只剩下光光的秸秆,可以燃烧到一个整体。
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