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姮美丽带着洗干净双手的妈妈,走进了家中的厨房,她们忙活着和起面来。而另一边的洛清宁,也在抓紧时间准备羊腿。
只见她麻利地打开冰箱的恒温格,从里面拿出一只腌制好的小羊腿。这只小羊腿,是洛清宁前两天,路过回民街超市时,特意买回来准备提前试吃的主菜,没想到今晚就派上了用场。
本来,她是打算做一只碳烤羊腿,让大家改善改善伙食,所需的材料和设备也都提前准备就绪。可现在时间紧迫,纯粹的碳烤就要改良,需借助烤箱来提速。
好在这只小羊腿,已经被她提前用秘制的香料浸泡,并放在清水中煮沸去过血腥,还用洋葱粒、黑胡椒和生抽涂抹,且在冰箱里放了一夜。
经过这样处理的羊腿,虽然还没有进行烤制,但闻起来,已经有一股诱人的香气,不仅让人对它分外期待。
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